Читайте сейчас
Что лучше купить – газовую или электрическую плиту?
0

В современных кухнях сосредоточено множество крупных и мелких бытовых приборов. Но, несомненно, главным из них является плита. Поэтому к выбору этого устройства хозяйки подходят с особым вниманием.

Сегодня представлен богатый ассортимент плит. Основные отличия моделей заключаются в следующем:

  • принцип работы — газовая, электрическая или комбинированная плита;
  • конструктивные особенности — отдельно стоящая или встраиваемая модель (самостоятельная варочная поверхность и духовой шкаф);
  • наличие дополнительных опций – таймер, защита от детей, автоматическое отключение при отсутствии пламени.

Многие хозяйки считают, что купить электроплиту следует только при отсутствии в доме газопровода. Если же он есть, то приобретают исключительно газовые плиты. Хотя у обоих устройств есть свои преимущества и недостатки.

Электрические плиты не имеют открытого огня, а их духовка оснащена системой циркуляции горячего воздуха (конвекции) и функцией самоочистки. Однако эмалированные плиты (с дисковыми конфорками) медленно нагреваются и долго остывают, к тому же их сложно мыть.

Более современные электроплиты со стеклокерамической поверхностью имеют хорошую теплопроводность, поэтому нагрев происходит быстро, и температуру проще контролировать. Индикатор остаточного тепла подскажет – остыла ли конфорка, а гладкую поверхность легко очищать влажной тряпочкой. Однако особенностями таких устройств являются:

  • низкие бортики – закипевший бульон заливает не только плиту, но и пол;
  • высокие требования к посуде – абсолютно ровное дно без царапин и повреждений;
  • дороговизна – стеклокерамическая поверхность стоит на 3–5 тыс. рублей дороже эмалированной.

Достоинства газовых плит в том, что они позволяют моментально приступить к приготовлению пищи, им не нужно время для нагрева. Их температуру (силу нагрева) можно легко регулировать и контролировать «на глаз». Поверхность плиты проста в уходе, а если купить посудомоечную машину, то в ней можно отмыть верхнюю решетку от любых загрязнений. Однако следует помнить о нюансах, которые таит в себе открытый огонь и риск утечки газа. А возможности газовых духовок несколько меньше.

Производители плит смогли соединить в одном приборе преимущества обоих устройств, создав комбинированную плиту. В ней сочетается газовые конфорки и электрическая духовка. Существуют модели, в которых варочная поверхность имеет одновременно газовые и электрические конфорки.

Сейчас выгоднее всего приобретать комбинированные и обычные плиты в интернет-магазине Next4U.ru – здесь богатый ассортимент, доступные цены и регулярные распродажи, а оплатить покупку можно наличными, банковской картой или кредитными средствами.