Певица Анна Седакова представила на YouTube свой новый видеоклип на сингл “Пираньи”, режиссером которого стал ее новый бойфренд – танцор Сергей Гуманюк. Артистка рассказала, что, по ее мнению, высокобюджетные клипы, снятые в дорогих декорациях, – это не главное в видео. А главное – это правда, которую зрители хотят видеть в глазах артиста, и живые эмоции.
По этой причине в других своих видеоклипах Анна собирается придерживаться этого правила.Так же артистка добавила, что всегда будет работать с “с молодыми и талантливыми людьми, с горящими творчеством глазами”.
Зимние каникулы автор двух десятков книг Лена Ленина решила провести в престижном Centara Grand Azuri Resort&Spa Mauritius на острове Маврикий. В качестве развлечений ей пришлись по вкусу не только гламурные дамские штучки, вроде массажей в СПА и шоппинга, но и серьезное мужское развлечение в виде рыбалки. И не какой-нибудь любительской рыбалки с удочкой на берегу, а настоящей промысловой – на тунца. Несмотря на то, что это приключение потребовало от светской блондинки подъема в 3 часа утра, девушка узнала много нового о своем любимом виде рыбы, который никогда раньше не видела в живую. Старые жители острова помнят самого большого выловленного здесь белого тунца весом в 100 килограммов и желтого тунца – 95. И это еще не предел. В Японии 2 года назад был установлен еще более серьезный рекорд – в ходе торгов 222-килограммовый тихоокеанский голубой тунец был продан за 1 миллион 760 тысяч долларов США. А в длину самые огромные представители этой рыбы иногда достигают 3,5 метров.
За утро обычной рыбалки в индийском океане профессионалы вылавливают 1-2 тонны тунца. На мировом рынке он занимает второе место среди всех морепродуктов после креветок. Его мясо содержит полезные микро и макроэлементы: кальций, натрий, магний, калий, хлор, фосфор, сера, йод, цинк, железо, медь, фтор, марганец, хром, кобальт, никель, молибден, а также витамины А, В1, В2, В6, В9, Е, РР, не говоря уже обо всех аминокислотах, необходимых для человеческого организма. Странная окраска мякоти туны, отличающая ее от других рыб, объясняется выработкой миоглобина. Тунец погибает, когда перестает двигаться, а передвигается он очень быстро: скорость этой рыбы доходит до 70-90 километров в час. А миоглобин – вещество, вырабатываемое в мышцах для выдерживания организмом высоких нагрузок, он же и окрашивает мясо в красный цвет. Для сравнения, другие рыбы, помимо того, что и так теряют часть веса, находясь в воде, малоподвижны, вследствие чего их мышцы не так сильно напряжены и поэтому вырабатывают меньше миоглобина.
Несмотря на то, что тунец очень быстрый, Лена Ленина, все-таки, поймала десятикилограммовую рыбину. И не одну. “Промысловая ловля тунца мало похожа на обычную рыбалку, потому что ловля происходит на голый крючок и добыча приходит мгновенно, – рассказывает Лена. – Также можно ловить троллингом с красочными приманками, например, японскими джигами, воблерами, блеснами с кусочком рыбы или стримерами, которые должны быстро двигаться в поверхностных слоях воды. В качестве прикормки можно воспользоваться мороженной или свежей рыбой. Тунец – сильный соперник, который долго борется за свободу, уходя на глубину и быстро сматывая леску. У тунца мелкие зубы, поэтому леску для троллинга выбирать надо с усилием разрыва примерно 50-200 килограммов, потому что некоторые пойманные “рыбки” легко достигают веса в 150 килограммов”.
Вечером шеф-повар отеля зажарил своей звездной гостье одного из пойманных тунцов. “Ничего более восхитительно вкусного чем приготовленная свежая, а не замороженная рыба, в мире не бывает! Просто самой свежей она может быть лишь там, где ее ловят! Весь же остальной замороженный белок в московских или парижских ресторанах становится вкусным лишь благодаря искусству поваров и их приправ”, – считает Ленина.
