Посевная продолжается. В начале июня сажаем салаты. Наш консультант Агроном, ведущий специалист садового питомника Татьяна Дрожина
Листовой салат
Можно сеять каждые две недели и получать урожай весь сезон.
Для посева в июне выбирайте среднеспелые сорта («Гурман», «Дубрава») и поздние («Балет», «Робин»).
Лучше сажать салат на те места, где в прошлом году росли картофель, огурцы и кабачки.
Перед посевом салата почву тщательно разровняйте граблями.
Летом всходы появляются быстро, через 5–6 дней. Почву надо аккуратно подрыхлить и удалить сорняки.
В период роста салат можно поливать из лейки с ситечком прямо по листьям. Когда же салат подрастет, нужно поливать так, чтобы вода не попадала на листья.
Кочанный салат
Кочанный салат выращивать сложнее.
Чтобы весь салат не вырос одновременно, посейте сорта с разным сроком созревания.
Выбирайте хорошо освещенные участки – в полутени салат не образует кочанов.
Как появятся 2–3 листочка, проредите растения, чтобы расстояние между ними было около 3 см.
В период образования кочанов поливать растения нужно только под корень, чтобы влага не попадала на листья.
Для профилактики поражения растений вредителями вовремя пропалывайте грядки. Можно посыпать грядки золой и расставлять приманки в виде лоточков с пивом.
Кстати
Самая скороспелая культура – кресс-салат. Он обладает терпким, слегка острым вкусом, напоминающим горчицу. Кресс-салат можно употреблять в пищу через две недели после посева. Он нетребователен к структуре и влажности почвы.
Фото Photas/Alamy
