Этот город не похож на всю остальную Турцию. Бани и гаремы, церкви и минареты, бутики и базары, омары и кебаб – и все это в одном месте.
Туристу на заметку
Время отстает от московского на 1 час.
Курс валюты: 1 турецкая лира = 21, 09 рубля.
Въезд в страну безвизовый (не более 30 дней). Необходимо иметь сумму денег равную $50 в день.
Средняя температура в ноябре: днем +13°, ночью +8°.
Длительность перелета Москва – Стамбул 2,5 часа.
Самый дешевый тур в турфирмах Москвы на 28 октября: отель *** на семью из трех человек на 7 ночей – 57 464 рубля (перелет чартером, завтрак, страховка).
Записки местного жителя
Лариса Ватаева, 44 года, тур-оператор, живет в Стамбуле 18 лет. Она советует…
…увидеть город с воды. С Босфора – самая лучшая панорама. Можно заказать частную лодку у гида (поездка с ужином обойдется в 45 евро), но раза в 4 дешевле сесть на обычный рейсовый паром на причале Эминеню. В прохладную погоду не даст замерзнуть горячий ароматный чай, который разносит на его борту буфетчик. С морского вокзала Кабаташ (на европейском берегу Босфора) на пароме можно доплыть до Принцевых островов. Билет – около 1,5 евро. Здесь отдыхали византийские принцы. Конечная остановка – остров Буюкада. На нем сохранилось множество особняков XVIII и XIX веков. Из транспорта – только велосипеды (4 евро в день) и конные экипажи, автомобили под запретом. Можно заказать большой тур по острову на 2 часа или малый – на 1 час.
…загадать желание. В уникальной церкви Желаний, которая открыта только один день в месяц – 1-го числа. Это один из старейших православных храмов в Стамбуле. Проговорив перед иконами заветное желание вслух и символически закрыв его на ключик, купленный за 1 лиру при входе, можно с уверенностью ждать его исполнения. Все, что я загадывала здесь, осуществилось. Иконы находятся не только на первом этаже, но и в подвале. Там же можно набрать святой воды в продающиеся небольшие бутылочки.
…попробовать ягненка на вертеле. В ресторане «Гелик» в районе Зейтинбурну это фирменное блюдо. Хозяин готовит его по своему рецепту – мясо всегда получается очень нежным и сочным.
…сходить в баню. Самая известная – Джагалоглу, ей триста лет, здесь снимали фильм об Индиане Джонсе. Хозяин утверждает, что тут парились английский король Эдуард, кайзер Вильгельм и музыкант Ференц Лист. Обязательно сделайте пенный массаж – по окончании процедуры от изнуряющих остеохондрозов и невралгий не останется и следа! Хаммам открыт ежедневно для мужчин с 7 до 22, для женщин – с 8 до 20.
…приобрести. На Гранд-базаре копии очень красивой плитки, украшающей Голубую мечеть. За изделиями из кожи и дубленками лучше отправиться в район Зейтинбурну. Здесь множество торговых рядов, продающих качественную продукцию местных кожевенных фабрик.
Наблюдения туриста
Ирина Макаричева, 36 лет, редактор отдела по работе с регионами «Журнал – Журнал» в Москве. Она советует…
…поселиться. В историческом районе Султанахмет, где гостиницы – отреставрированные старинные особняки.
…поесть рыбы. В Стамбуле можно вообще не ходить в рестораны: здесь очень вкусная (и безопасная!) уличная еда – кюфте (котлеты), мезе (ассорти холодных закусок) и донер (тонко нарезанное мясо, самый вкусный из баранины). Сходите на рыбный рынок (справа от Галатского моста). В чанах плавают только что пойманные меч-рыба, черноморская хамса, морской язык. Но самая вкусная – невзрачная барабулька. Обычно в ресторанах маленькое блюдо стоит 15 евро, здесь огромная тарелка – 7. На площади Эминеню попробуйте жареную макрель, которую продают с лодок всего за 2 евро. Ее едят вместе с соленьями, залитыми крепчайшим рассолом.
…повеселиться. Такое есть только в Стамбуле: мейхане – кафешки в узких улочках, ветвящихся от улицы Истикляль. В 8 вечера выносят столы, пьют анисовую водку, слушают фазиль – смесь народной музыки с попсой, пляшут на столах и празднуют свадьбы. Атмосфера – как в фильме «Черная кошка, белый кот». Лучшие мейхане в переулке Невизаде (позади цветочного пассажа).
…побывать под землей. На улице Диван-Йолу в Йребатан-Сарай – «провалившийся под землю дворец». Это затопленное подземелье с лесом колонн. Джеймс Бонд в фильме «Из России с любовью» проплывал там на лодке. Найдите зеленую Колонну слез, где есть отверстие для большого пальца руки. Приложите его и загадайте желание. Мое сбылось!
…купить. Устройте, как я, турецкий уголок. Бра из цветного стекла, подушки с турецкими покрывалами, кальян, стаканчики для чая в форме тюльпана. Но покупайте на Гранд-базаре – обойдется в пять раз дешевле.
Пишите Ирине Макаричевой – Этот e-mail адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен Javascript
Фото Legion Media/Hemis
