Ухудшение экологической ситуации, резкая смена климата, частые стрессы, увеличение количества консервантов в продуктах, использование антибиотиков и антисептиков, низкое содержание в еде пробиотических культур и витаминов привело к возрастанию числа диагностируемых патологий.
Сотни лет человечество употребляло в пищу продукты кисломолочного брожения: квашеную капусту, простоквашу, моченые яблоки, айран, пр. Благодаря им формировалась микрофлора и метаболизм организма, данные компоненты оказывали влияние на функционирование внутренних органов и систем, в первую очередь, иммунной и пищеварительной. Но в данный момент многие пищевые продукты обладают сомнительным составом.(2)
Участие пищеварительного тракта в поддержании иммунитета
Примерно 80% клеток, которые отвечают за иммунитет, находятся в кишечнике. Его микрофлора защищает организм не только от колонизации патогенных микроорганизмов, но также важна для поддержания нормальной работы иммунной системы.(4)
В норме микробиом выполняет такие основные функции (1,5):
- Пищеварительная. Усиливает активность ферментов, стимулирует моторику кишечника.
- Синтетическая. Вырабатывает незаменимые аминокислоты, гормоны, витамины, биоактивные вещества.
- Защитная. Подавляет рост патогенных и условно-патогенных бактерий, активизирует иммунную системы – выработку защитных факторов (иммуноглобулинов), интерферона, пр.
- Детоксикационная. Участвует в переработке метаболитов жиров, белков, углеводов, инактивирует гистамин, пр.
Кишечник является первой линией иммунной защиты от попадающих в ЖКТ патогенных микроорганизмов.
Роль пробиотиков в поддержании иммунитета
Микрофлору кишечника рассматривают как отдельную систему, которая определяет процессы жизнедеятельности организма и моделирует состояние других органов. При этом влияние бактерий, находящихся на слизистой кишечника, на иммунный ответ доказано отечественными и зарубежными исследованиями.(2)
Существует ряд механизмов, за счет которых пробиотики обеспечивают резистентность организма к патогенам. К первой линии относятся основные продукты метаболизма бифидо- и лактобактерий: молочная и уксусная кислоты.
Они участвуют в регуляции кислотно-щелочного и водно-солевого баланса, предупреждают адгезию патогенных микроорганизмов, создают благоприятные условия для создания нормальной микрофлоры. Пробиотики вырабатывают бактериоцины – это вещества, которые угнетают развитие прочих бактерий.(2)
Другим продуктом жизнедеятельности нормальной микрофлоры являются полисахариды. Они подавляют развитие патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, участвуют в регуляции синтеза провоспалительных цитокинов, способствуют увеличению численности лакто- и бифидобактерий.(2)
Пробиотические штаммы микроорганизмов принимают участие в расщеплении жиров, белков, углеводов, влияют на всасывание витаминов, усвоение организмом полезных веществ, которые необходимы для нормального функционирования иммунной системы. При дефиците нормальной микрофлоры активность иммунного ответа будет снижаться.(2)
Согласно исследованиям, пробиотические штаммы микроорганизмов активизируют иммунокомпетентные клетки. Это обеспечивает защиту от острых кишечных инфекций, респираторных инфекций. Прием пробиотики для повышения иммунитета ускоряет продукцию иммуноглобулина IgG. Лактобактерии приводят к активизации макрофагов, выработки интерферонов.(2)
Как выбрать пробиотики для укрепления иммунитета?
Воздействие бифидо- и лактобактерий на иммунитет не вызывает сомнений. За много лет сформировалась потребность организма в пробиотиках, которая не удовлетворяется за счет их поступления с продуктами, что вызывает высокую восприимчивость к инфекциям. Высокая частота кишечных и респираторных инфекций является показанием к назначению пробиотиков для иммунитета. Предпочтение следует отдавать хорошо изученным штаммам.(2)
Nutrilite™ Balance Within https://www.amway.ru/nutrilite-balance-within-probiotik-nutrilite/p/120571 – пробиотик, который способствует нормализации баланса кишечной микрофлоры. В его состав входят бифидо- и лактобактерии, а также витамин В6 и фолиевая кислота, которые помогают улучшению функционирования иммунной системы.(3)
Присутствие в составе B. lactis HN019TM помогает(3):
- восстанавливать и поддерживать в норме микрофлору кишечника, в том числе после приема антибактериальных препаратов;
- устранять дискомфорт, возникающий со стороны ЖКТ;
- регулировать двигательную функцию кишечника;
- активизировать процессы обмена;
- активизировать иммунные процессы, повышать сопротивляемость организма инфекциям;
- снижать аллергию.
Наличие в составе Lactobacillus acidophilus NCFM® способствует(3):
- снижение холестерина в крови;
- предотвращение диареи и сокращение ее продолжительности;
- устранение синдрома раздраженного кишечника;
- укрепление иммунитета, помощь в предотвращении простудных заболеваний, вирусных инфекций;
- предотвращение аллергии и снижение выраженности ее симптомов;
- улучшение работы ЖКТ;
- профилактика и снижение признаков экземы;
- помощь в снижении массы тела;
- повышение эффективности устранения вагинальных инфекций.
Пробиотики и иммунитет связаны. На восстановление кишечника происходит от 2 недель до нескольких лет в зависимости от степени дисбиоза. Чтобы кишечная микрофлора пришла в норму, необходимо принимать по одному саше в день, длительность курса приема Nutrilite™ Balance Within должен назначать специалист.
Литература:
- Е.А. Корниенко, Современные принципы выбора пробиотиков, Детские инфекции №3, 2007 – 63-68с.
- Т. А. Руженцова, Роль пробиотиков в формировании иммунитета, Лечащий врач № 4/2018; с 27-30
- Инструкция по применению Nutrilite™ Balance Within.
- Всемирная Гастроэнтерологическая Организация, Практические рекомендации «Пробиотики и пребиотики», Май 2008 – https://www.worldgastroenterology.org/UserFiles/file/guidelines/probiotics-russian-2008.pdf – дата обращения 19.10.2021
- https://www.umj.com.ua/article/46907/kompleksnyj-podxod-v-vosstanovlenii-immunnoj-zashhity-organizma-u-detej-2 – дата обращения 19.10.2021
