В данной статье поговорим о правильном питании для мужчин и женщин, рассмотрим продукты, которые следует включить в меню на каждый день для ведения здорового образа жизни. Также узнаете, что лучше минимизировать или и вовсе убрать из рациона.
Правильное питание – залог здоровья и долголетия
С возрастом здоровье человека неизбежно ухудшается. Именно поэтому так важно поддерживать его правильным питанием и отсутствием вредных привычек.
Не секрет, что человеческий организм получает большую часть необходимых веществ как раз с водой и пищей. Состав продуктов, а также их свойства напрямую влияют не только на здоровье человека, но и на физическое развитие, трудоспособность. Сюда же можно отнести эмоциональное состояние, а также качество жизни и ее продолжительность.
Многие ученые убеждены, что физическое здоровье на половину зависит именно от образа жизни. Сюда относится то, как человек питается. По 20% приходится на генетическую предрасположенность и влияние экологии. Оставшиеся 10% – это уровень медицинского обслуживания и обеспечения.
Питание оказывает воздействие на все жизненно важные функции человеческого организма. Ведь еда является источником веществ, необходимых для правильного развития клеток и тканей.
Интересно: Малярные мешки под глазами: причины и как избавиться
Неправильное питание представляет собой достаточно широкое понятие. Одинаково плохо как недоедание, так и переедание. Это же касается и ситуации, когда человек питается вредной едой. Подобное поведение наносит вред человеческому организму в любом возрасте:
- снижается работоспособность, причем как физическая, так и умственная;
- появляется постоянное чувство усталости;
- иммунная система становится более уязвимой для различных вирусов и инфекций.
Кстати, представительницы прекрасного пола, которые привыкли следить за собой, наверняка, знают, что состояние кожи во многом зависит от здоровья ЖКТ. Несложно догадаться, что адекватное питание играет в этом деле не последнюю роль.
Питаясь правильно, человек оказывает своему организму очень большую услугу, поддерживает его и не заставляет работать на износ.
Правильное питание: что это
Что же собой представляет правильное питание (ПП), из которого и вытекает здоровый образ жизни? Здесь существует достаточно много теорий, причем с каждым днем их становится все больше:
- Кто-то пропагандирует вегетарианство, то есть, полный отказ от мяса.
- Некоторые считают сыроедение настоящим спасением от бед.
- Кому-то ближе разработка определенных сочетаний продуктов, которые якобы дают организму возможность достичь «пищевой гармонии».
Как бы там ни было, человеческий организм представляет собой очень сложную систему, которой необходима как растительная, так и мясная пища.
ПП заключается не только в контроле калорий (чтобы не употреблять их сверх меры или слишком мало), но и в обеспечении организма полноценным рационом. В него должны входить:
- белковые продукты (мясо, молоко, сыр);
- растительные углеводы (овощи, фрукты, зелень);
- злаки.
Выбор продуктов представляется одной из главных задач, если мы говорим о ПП. Однако следует понимать, что не менее важно следовать этому рациону каждый день. Это позволит не набирать лишний вес, сохранить здоровье и привлекательность.
Принципы здорового питания
Итак, существует несколько правил, на которые, по сути, опирается современная диетология.
Правило №1
Отказ от фастфуда и уменьшение потребления сахара. Если вы хотите сохранить стройность фигуры и избежать проблем со здоровьем, тогда вам следует полностью отказаться от фастфуда и стараться не злоупотреблять сладким.
Конечно, иногда можно позволить себе скушать мороженое или конфету, но это не должно превращаться в стиль жизни. Пусть такие шалости станут, скорее, исключением из правил. Кстати, если хочется сладкого, лучше будет заменить шоколадку фруктами. Это вряд ли подойдет для сжигания жира, но и лишние килограммы не прибавятся. Здесь важна мера. Ведь употребление фруктов (особенно сладких, например, таких, как бананы) в большом количестве негативно скажется на фигуре.
Правило №2
Не забывайте употреблять сезонные продукты. Именно в них содержится много веществ, которые нужны организму. Овощи, выращенные в тепличных условиях, не содержат ничего полезного.
Интересно: Трендовый весенний маникюр 2021 для модниц
Правило №3
Постарайтесь ограничить количество потребляемых рафинированных продуктов, таких как растительное масло, белый сахар, белый рис, муку высшего сорта.
В подобных полностью отсутствует клетчатки, которая нужна для правильной работы ЖКТ. Именно поэтому лучше отдать предпочтение цельнозерновому хлебу, употреблять мед, а не сахар.
Правило №4
Не забывайте пить воду в достаточных количествах. Следует понимать, что чай, кофе, соки и прочие напитки не могут служить полноценной заменой обычной чистой воде. В сутки мужскому организму требуется 30 мл воды из расчета на 1 кг веса, женскому – 25 мл на 1 кг веса.
Если вы хотите перейти на ПП, тогда вам обязательно следует исключить сладкие газированные напитки, так как в них содержится просто огромное количество сахара.
Правило №5
В рационе обязательно должна присутствовать белковая пища. Такие продукты придают ощущение сытости на долгое время. Они богаты на аминокислоты, которые нужны для замены старых клеток на новые и строительства мышечной ткани.
На белки богаты:
- молочные продукты (творог, сыр);
- яйца;
- орехи;
- морепродукты;
- мясо.
Но и злоупотреблять белками не нужно. В противном случае повышается нагрузка на почки. Да и некоторые из вышеперечисленных продуктов содержат много калорий и жиров. Например, орехи и некоторые виды мяса.
Интересно: Повседневные платья: модные фасоны 2021
Что нужно знать о приготовлении пищи и режиме питания
Понятие «правильное питание» для здорового образа жизни включает в себя не только составление адекватного меню на каждый день, но и правильное приготовление еды и режим питания, причем это актуально как для совсем молодых женщин и мужчин, так и для тех, кому больше 40 или 50 лет.
- В процессе приготовления пищи можно использовать различные виды растительного масла: подсолнечное, оливковое, льняное. Это отличный источник жирных кислот для организма.
- Умеренная тепловая обработка позволит сохранить максимальное количество полезных веществ.
- Всегда используйте натуральные и свежие продукты. Любые полуфабрикаты, которыми изобилуют полки современных магазинов, а также продукты с огромным сроком хранения – не ваш вариант, если вы хотите оставаться стройным и здоровым.
Кусок курицы, запеченный в духовке, будет во много раз полезнее, чем самая дорогая колбаса.
Теперь несколько слов о правильном режиме питания. Одни люди выступают сторонниками частого питания, другие говорят, что кушать 1-2 раза в день – это норма. В действительности, здесь важна золотая середина, так как редкие приемы пищи наравне с постоянными перекусами оказывают негативное влияние на работу ЖКТ. Многие специалисты в области диетологии сходятся во мнении, что оптимальное количество приемов пищи в течение дня – 4 или 5.
Интересно: Какие сумки будут в моде весной-летом 2021
Полезные и вредные продукты: что можно, а от чего лучше отказаться
Начнем с «хороших» продуктов:
- Зерновой хлеб.
- Мед.
- Орехи и сухофрукты.
- Нерафинированные растительные масла.
- Свежая зелень, фрукты, овощи.
- Крупы.
- Рыба и нежирное мясо.
- Молочные изделия без сахара.
- Зеленый чай.
Теперь перечислим продукты, употребление которых следует свести к минимуму или полностью от них отказаться:
- Сухарики, чипсы.
- Алкоголь в любом виде.
- Сдоба и сладости.
- Блюда, жаренные в большом количестве масла.
- Фабричные соусы и магазинный майонез.
- Сладости.
- Копчености и колбасные изделия.
- Фастфуд, полуфабрикаты.
- Консервированные соки.
Интересно: Стильный нюдовый маникюр с дизайном
Оптимальная суточная калорийность и баланс БЖУ
Правильное питание и составление меню на каждый день для здорового образа жизни женщины или мужчины невозможно представить без подсчета суточной калорийности и баланса белков, жиров и углеводов (БЖУ).
В среднем, суточная норма калорий для представителей сильного пола составляет от 2 до 3 тысяч ккал (в зависимости от антропометрии человека, его возраста и образа жизни). Для представительниц прекрасной половины человечества этот показатель варьирует в диапазоне 1,3–1,9 тысяч ккал. Женщинам после 40 для сжигания жира имеет смысл немного уменьшить суточный калораж, так как с возрастом обмен веществ замедляется. И если в 15 или 20 лет девушка не поправлялась при определенном рационе питания, то спустя 20-30 лет этого же количества калорий может оказаться слишком много.
Что касается баланса БЖУ, то диетологи рекомендуют опираться на следующие цифры:
- Белки – 30-40%.
- Жиры – 20-25%.
- Углеводы – 40-50%.
Теперь вы знаете, на что обращать внимание при составлении меню на каждый день, при этом важно помнить, что правильное питание и соответствующий образ жизни являются основой для здоровья и долголетия, особенно когда речь идет о мужчинах и женщинах после 50 лет.
А вы стараетесь придерживаться правильного питания?
Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
ДЗЕН
Телеграм