Президент России Владимир Путин предложил активно публиковать в интернете кулинарные рецепты разных народов. Глава государства выразил уверенность, что это сделает национальные блюда доступными для всех граждан страны.
«Это очень интересно (…) я рассчитываю, что это будет доступно для всех граждан страны», — отметил президент. По его словам, когда люди увидят рецепты в сети, они смогут готовить их у себя дома, ведь доступ в интернет сейчас свободный.
На встрече с представителями малочисленных коренных народов участница Елена Вариксоо рассказала о любимых блюдах народа сето, проживающего в городе Печоры Псковской области. Среди них — пирог с луком, тыквенный компот и квашеная капуста с перловкой и мясом.
Владимир Путин уточнил детали приготовления последнего блюда: «Не понял, вы капусту и мясо засаливаете вместе?». Елена Вариксоо объяснила, что капуста квасится отдельно, а затем томится в печи вместе с мясом и перловкой. Президент заметил, что кухня сето отличается от кухни других жителей Псковской области.
Подписывайтесь на наши каналы и первыми узнавайте о главных новостях и важнейших событиях дня.
ДЗЕН
Телеграм